Fruit 4.0 maakt slim gebruik van sorteerdata

29 november 2019: In Fruit 4.0 wordt gewerkt aan het slimmer gebruiken van sorteerdata. Sorteerdata kan heel veel inzicht geven als bekend is waar de betreffende appels zijn geplukt. Bij de pluk van een Elstar-perceel op de Proeftuin Randwijk is gebruik gemaakt van een Pluk-o-Trac met GPS. Hierdoor is bekend waar welke voorraadbak is volgeplukt. De voorraadbakken zijn afgelopen maand per voorraadbak gescheiden gesorteerd op een Aweta-sorteermachine bij Veiling Zuid-Limburg. Hiermee wordt per appel data verzameld, zoals gewicht, maat, blos, kwaliteit, bedoeld om de appel juist te sorteren. Als je weet uit welke kist de appel komt en waar de voorraadbak is geplukt, kun je die data ook gebruiken om de verschillen in de boomgaard zichtbaar te maken. Inmiddels is dit 3 jaar achtereen uitgevoerd, waarmee een schat aan data ontstaat.